Lợn Landrace Ý

Lợn Landrace Ý (tiếng Anh:Italian Landrace; tiếng Ý: Landrace italiana) là giống lợn nhà có nguồn gốc từ Ý. Giống lợn này có nguồn gốc từ giống Lợn Landrace Đan Mạch được phát triển ở Đan Mạch vào cuối thế kỷ XIX.[2]. Lợn Landrace Ý được nhập khẩu vào Ý sau Thế chiến thứ hai. Loài này đã được chọn chủ yếu với lý do phù hợp cho việc sản xuất prosciutto crudo. Giống lợn này là giống lợn phổ biến thứ hai tại Ý, chỉ sau Lợn Trắng lớn Ý.[3] Các tiêu chuẩn giống được phát hành bởi Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp Italia; sách tiêu chuẩn giống được lưu giữ bởi Associazione Nazionale Allevatori Suini, hiệp hội chăn nuôi lợn quốc gia.[4]

Liên quan